蚕学专业冷门到什么程度?全国招本科的就那么几所,我们班27个人26个是调剂的

🔑 关键词:蚕学专业,冷门专业,蚕学就业前景,东桑西移,桑蚕养殖

📖 摘要:一个蚕学毕业生的真实记录:蚕室里的味道、桑叶汁染黑的手、全班27人的去向,以及关于冷门专业该不该报的一点不讨喜的看法。

2013年9月,我在江苏科技大学报到,录取通知书上专业那栏印着两个字:蚕学。辅导员点名点到我的时候停了两秒,抬头看了我一眼,说,哦,你就是那个啊,挺有勇气的。

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我至今记得那个表情。我们那届蚕学一个班27个人,我印象里主动填这个专业的是一两个,剩下全是调剂过来的。有个哥们儿说他当时看到“蚕学”以为是“茶学”被打印错了。这话是他自己讲的,真假我不知道,反正在我们班流传了四年。

蚕室的味道

大二进蚕室,我第一次差点吐出来。

蚕沙是桑叶渣混着蚕粪,湿的时候有一股发酵的青草味,底下压着一层淡淡的氨味,像夏天谁家忘了倒的茶渣桶。我们老师管这个叫蚕香,我们私下叫蚕殇。这话不好听,但确实是那个味儿。

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小蚕要高温高湿,一龄二龄的时候蚕室控制在26到28度,湿度85%往上,门一推开像钻进别人嘴里。关键夏天还不能开空调,因为温差大了蚕发育不齐,一批蚕长成三四个批次你就白养了。我穿着短袖在里面筛桑叶,汗从后背流到裤腰,手上的桑叶汁是乳白色的,氧化之后变黑褐色,指甲缝里一星期都洗不掉。那时候我谈了个女朋友,她嫌我手黑,我说这叫专业印记。

五龄蚕是另一回事。四龄之前喂桑叶用不了多少,一到五龄,食量爆炸,整个幼虫期吃的桑叶有八成集中在这四五天。所以那几天你站在蚕室门口听,里面是沙沙沙的声音,像下雨,其实是一万多条蚕同时在啃叶子。凌晨三点还得爬起来补一次叶,蚕不会等你睡醒。我们班有人喂蚕喂到做梦都在剪桑叶,起床发现手里攥的是被角。

一只茧的丝拉直了大概一千米出头。它要吐完这一千米,得先吃掉一公斤多的桑叶,具体数字不同教材写的不太一样,反正不少。我大二算完这笔账,第一次对一条白白胖胖的虫子产生了敬畏,也第一次觉得“丝绸”这俩字听着挺浪漫,其实挺血腥。

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我们班27个人后来去哪了

说实话,真正去养蚕或者进丝厂的,我印象里三四个。

有一个去了广西,那边现在是全国最大的蚕茧产区,广西的茧量能占到全国一半以上。2006年商务部推“东桑西移”,江苏浙江的桑园一片一片砍掉,蚕桑往西边搬。我们上课的时候老师讲这个政策,讲着讲着就不讲了,因为再往下讲就是自己专业的衰落史。教室里特别安静,窗外就是学校那片实验桑园。

还有去茧丝绸公司做贸易的,收茧、评级、卖生丝。生丝价格一年翻一倍也一年腰斩,干这行心脏得好,我认识一个师兄,说他半夜起来看行情比看孩子还勤。还有去海关和检疫口的,蚕种蚕茧进出口要检疫,岗位少,一年就那么几个坑,得考。剩下的考研、考公、转行,转什么的都有,卖保险的、做电商的、写代码的。我们班有个哥们儿现在做生物医药,用家蚕当蛋白表达的“工厂”,他说他面试唯一比别人强的地方就是能跟面试官聊半小时蚕,别人聊不出来。

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冷门专业到底是谁冷门

冷门专业这事,我觉得大部分人的讨论方向是反的。

大家问的是“这个专业冷门,值不值得报”,但更该问的是“冷的是哪一头”。蚕学冷门,冷的是本科招生规模和大众认知,全国能招蚕学本科的高校我数得过来的就那么几所;不冷的是产业和科研。中国是全世界最大的茧丝绸生产国,家蚕基因组计划2003年就做完了,西南大学那批人跟北京基因组研究所、跟日本方面一起干的,成果发在很高的刊物上。这个专业在科研上挺硬,在就业市场上确实挺窄。这两句话同时成立,一点都不矛盾。

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所以我给高考生的建议特别不讨喜:别只看冷门不冷门,看你在这个专业里能不能站到“错位”的位置上。一个专业全国一年毕业几百人,你在任何一个细分方向上都可能排进前百分之几,这个概率比在计算机专业里排进前百分之几容易多了。但反过来,池子小也就意味着,你要是排不到前面,你连喝汤的碗都没有。热门专业的好处是池子大,你排到后50%也能混口饭;冷门专业你排到后50%,那就是真的没饭吃。

这话糙,但就是这么个理。还有一条更实际的:查这个专业有没有对应的行业主管部门、有没有研究院所、有没有大型国企在收人。蚕学是有中国农科院蚕业研究所的,这研究所现在挂在江苏科技大学里面,镇江。有这种“靠山”的冷门专业,和那种纯靠情怀撑着的冷门专业,完全是两回事。

我现在不养蚕了

我现在在一个跟蚕八竿子打不着的行业。但蚕学四年留下的东西不少。

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比如我特别能忍重复性劳动,比如我对活着的东西有耐心,比如我到现在听见沙沙声还会条件反射地想去剪桑叶。这些没什么用,也不能写进简历,但它们确实在我身上。

前年我回镇江,蚕研所还在,牌子挂着,门口那几棵桑树也还活着。我摘了一片叶子揉碎闻了闻,还是那个味道,青草味里带一点腥。我站那儿闻了大概一分钟,路过的人看我像看神经病。

如果让我重新填一次志愿,我大概还是不会主动填蚕学。但你要问我后不后悔,我不后悔。这俩事不冲突,就跟冷门专业本身一样不冲突。

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